橙子怎样挑选

挑选椭圆形、外皮较薄且有弹性的橙子。新鲜的橙子自带一股清香的橙果香味，且新鲜的橙子表皮的毛孔较小。挑选橙子的时候可以带一张干净的纸巾擦拭橙子的表面，如果发现纸巾被染色了，这种橙子不建议购买。橙子除了可以直接食用，还可以做成盐蒸橙子、银耳炖橙子、橙子蒸川贝等。