核桃可不可以煮着吃

可以。核桃虽然常见的吃法是生吃，但是也可以用来煮。煮的时候，核桃去皮洗净，下入锅中煮至没有苦涩味道即可捞出食用。可以用来煲粥，在煮粥的时候，放入适量的核桃碎，用大火熬煮至粥呈浓稠的状态即可，可以加入少许的食盐，小葱。煮的核桃口感类似于花生，口感偏脆。