红菇是什么

红菇是一种野生的食用菌，常见于云南地区，生长在海拔300-1000m的山林中，数量极少，较为珍贵。红菇至今都没有人工养殖的办法，十分的珍贵，同时还含有很多营养，味道也是其它菌种所不能比的。