熟虾怎么样去虾线

将虾背切开后把虾线挑出来即可。虾最好是在做之前去掉虾线，熟虾相对来说，会比较麻烦。买来的虾洗净后，用牙签在虾背的第二节和第三节中间，将虾线挑出来即可；或者可以直接将虾头拔下来，这样，虾脑和虾线就可以一起拿出来啦；也可以直接将虾背打开后，去掉虾线。