干香菇要泡多久才好
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1-2个小时。泡干香菇最好使用温水来泡,能使得干香菇快速吸水膨胀,缩短泡发时间。泡干香菇前,先把干香菇给冲洗一遍表面的灰尘和杂质,把坏的香菇给挑出来,再放进水里泡。泡发好的香菇,可以用来煲汤,可以用来做香菇焖鸡,也可以做香菇酿等等美食。
标签:香菇
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