火锅底料能炒花甲不

可以。火锅底料并不局限于煮火锅，也可以用来炒菜食用。用火花底料炒花甲，则直接将火锅底料炒开后再放入花甲直接炒就可以了。注意炒花甲前需要用盐水将花甲浸泡三十分钟，让花甲充分吐出体内的沙子，然后再用刷子将花甲表面刷洗干净，防止炒出来的花甲有其他异味。