水的沸点是多少度

无限接近100度。水的沸点与压强有关，并不一定都是100度，海拔越高的地区，水的沸点就越低，例如在中国西藏部分地区，水的沸点就在70度左右，而在中国大部分地区，水的沸点无限接近100度，因此民间习惯将100度等同于水的沸点。