鱼汤适合放什么蔬菜

白萝卜、大豆腐、香菜、胡萝卜、番茄、蘑菇、白菜、豆芽菜等。制作鱼汤时，可以根据喜好酌情选购蔬菜。制作鱼汤，需要选用新鲜的鱼制作，做出来的鱼汤口感和风味会更好。鱼肉在制作鱼汤之前需要去除内脏以及黑膜等，以免鱼汤腥味过重。制作鱼汤的过程中可以酌情添加生姜、蒜瓣、辣椒，有去腥的效果。