樱桃怎么是酸的

没成熟或者品种问题。没熟的樱桃可以将其常温放置一到两天在食用。樱桃的品种不同，吃起来口感也会不一样，有些品种的成熟樱桃口感也较酸。酸樱桃可以在盐水中浸泡一会在食用，盐水可以中和樱桃的酸味。酸的樱桃也可以用榨汁食用，榨好的樱桃汁中添加少许白糖或蜂蜜一起饮用。