番椒和辣椒的区别是什么
专业问答1.81W
1、种类和做法不同:番茄是一种蔬菜也是一种水果,可以炒菜、烧汤食用,也可以作为水果直接生吃,还可以同其他水果蔬菜放在一起做水果沙拉,也可以做成蕃茄酱。辣椒是蔬菜,炒菜时作为调味品食用,丰富菜品的口感。
1、味道不同:番茄的味道酸酸甜甜,汁多爽口,辣椒的口味辛烈,味道浓郁,口感清脆。
2、营养价值不同:番茄的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B,还含有番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分。辣椒的营养价值也很丰富,含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷zhi、钙、辣椒素等成分。
-
牛肉干酸了是变质了吗
...
-
为什么桂圆叫龙眼
据传桂圆古代是供奉给皇室的,又是圆圆的形状因此被称之为龙眼。一般晒干之前被称之为龙眼,晒干之后被称为桂圆。买回来湿的龙眼可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样不容易出现发霉变质的情况。晒干的龙眼可以直接保存在干燥通风的地方。...
-
花生是蔬菜还是水果
都不是。花生是强酸性食物,属于豆类。花生别名落花生,为豆科落花生属植物,一年生草本,花果期为6-8月,在中国各地均有种植,分布于辽宁,河北,江苏,广东,四川以及吉林等地,适宜生长在气候温暖,雨量适中的砂质土地区。花生采收以后,可以晒干后保存。...
-
砂糖橘果肉怎么储存
用保鲜膜包着,然后放入冰箱冷藏室储存。砂糖桔又名沙糖桔,砂糖桔果实一般为圆形,颜色橙黄或橙红,砂糖桔皮易剥落,味道鲜美多汁,吃完后没有残渣,十分受人喜爱。砂糖桔具有很高的食用价值,可以用来制作糖渍砂糖桔或者榨成果汁制作饮料。...