龙抬头节吃什么

猪头肉、春饼、面条、饺子、猪蹄、炸油糕、馄饨、麻花等。吃春饼，被称为食龙鳞，饼内可以卷熏肉、肘子肉、猪头肉、豆芽等。吃饺子，被称为食龙耳，龙抬头节这天的饺子馅要用蔬菜和肉制作，寓意有财。吃面条，被称为食龙须，煮好的面条可以搭配炸酱、蔬菜等食用。