冬至后吃些什么

燕麦、玉米、山药、红枣粥、羊肉汤、洋葱等。燕麦是较常见的粗粮，燕麦的食用方法多样，可以煮粥、焖饭。燕麦可以和苹果搭配制作燕麦苹果粥，还可以同其他粗粮搭配制作米饭。玉米是普遍的食材，可以直接蒸熟食用，也可以制作玉米汁等。山药的食用方法多样，可以直接食用或炒制、凉拌。