三文鱼蒸多久能熟

10至15分钟。三文鱼的薄厚不同、大小不同，蒸的时间也会不一样。三文鱼切得比较薄，块也比较小，水开后蒸5分钟至8分钟，使用小火焖两分钟即可。三文鱼切的比较厚，需要酌情增加蒸制的时间。蒸三文鱼时，需要将三文鱼冷水下锅蒸，蒸出来的三文鱼口感更佳。