怎么辨别柚子是否注入药水

看表皮。若是被注入药水后的柚子皮表面会有很多的小孔，这都是用针注入药水的痕迹。挑选柚子时一定要挑选外皮比较光滑，而且摸起来比较硬的柚子，这说明柚子是比较新鲜的，而且果肉比较饱满，柚子的种类很多，食用价值也是比较丰富的，口味也比较清香。