为什么芒果要用香蕉苹果催熟

成熟的香蕉苹果常见易得。水果成熟之后都会散发乙烯，乙烯是气体激素可以加快未成熟水果的成熟速度。催熟通常选用苹果香蕉是因为这两种水果在市面上非常常见且价格低廉，再者是因为这二种水果的保质期较长，用他们来催熟性价比高。