小米正常颜色是什么
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小米的正常颜色是光泽明亮,颜色均匀的黄色。小米是人们日常生活中常食用的食物,通常用于熬粥。小米是黄色的,但这种黄色是颜色均匀的,又不失光泽的。小麦的黄色主要来源于玉米黄素,叶黄素,类胡萝卜素等等。但是在市场上有许多人通过染色的方法小米加工,那么就要能够辨别小麦的正常颜色:
1、看小麦表面的光泽,不是正常颜色的小麦,也就是染色的小麦的表面比较暗沉,同时颜色也是不均匀的,甚至还会有发黑的颜色。但是正常小麦的颜色则是光泽明亮的,黄色均匀的。
2、也可以用温水洗一下来看小米的正常颜色。小米的正常颜色,再用温水清洗时候,水的颜色是不会变黄的,而非正常的颜色的小麦在清洗过后的水的颜色会发黄。
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