冬瓜怎么炒是脆的
专业问答3.26W
炒制冬瓜之前,冬瓜先焯水2-3分钟,焯水过的冬瓜晶莹剔透,炒的时候不要炒久了。冬瓜炒制的时候调料不需要放太多,放适量的姜丝、葱段、蒜末、食用盐等调料即可。炒制好的冬瓜没有吃完在存放的时候要用保鲜膜密封起来放在冰箱里冷藏保存。
标签:冬瓜
-
水煮肉片用哪里的肉
里脊肉。水煮肉片用里脊肉比较多,这部分的肉是瘦肉,有嚼劲,做出来口感好吃起来也不会太硬,或者也可以用牛肉。水煮肉片想要做的好吃,肉片要尽量切得薄一些,最好能提前把肉片腌一下,这样做出来更容易入味,也可以根据自己的喜好加入一些青菜。...
-
豆角怎么保存时间长
冷冻保存。保存豆角时,将豆角两端和侧筋去除,清洗干净,放在水中焯水,控干水分,装入食品袋中,挤出袋内多余空气,放在冰箱冷冻即可。豆角可以用于制作酱爆豆角、清炒豆角、豆角炒鸡蛋、土豆炖豆角、干煸豆角等美食。烹饪豆角的时间要足,需要煮20分钟左右。...
-
牛奶里有白色凝固物是变质了吗
不是。牛奶里面出现白色凝固物,大多由于牛奶放置的时间过长,可以继续饮用。牛奶的吃法多样,鸡可以直接饮用,也可以用来制作牛奶鸡蛋羹、炸牛奶、牛奶小方、牛奶冰淇淋、牛奶布丁、双皮奶、牛奶吐司面包等美食。保存牛奶时,可以将牛奶放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏...
-
龙眼和桂圆是同一种东西吗
是。龙眼和桂圆指的是同一种水果。龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、海南广西、贵州、四川等地。龙眼的品种比较多,常见的有储良龙眼、古山二号龙眼、石峡龙眼等,储良龙眼产自广东省,当地的气候条件有利于龙眼的生长,所以产出来的龙眼品质优良。...