2大乌鲁木齐美食是什么

1、大盘鸡，大份的整鸡煮的金黄，打了刀花的鸡皮上渗出淡黄的油脂，浇灌的酱汁滩在盘底，渗入鸡肉内。

2、馕包肉，柔韧的馕煮软了，内里包裹着做好的酱肉和其他食物，做成一份方便易于携带的午饭。