披萨要用芝士碎还是什么

芝士碎。制作披萨时使用芝士碎，做出来的披萨拉效果会更好。披萨别名比萨饼、匹萨等，制作的食材包括面粉、酵母粉、番茄酱、芝士、肉丁、蔬菜等。披萨的种类比较多包括时蔬披萨、土豆泥披萨、鸡肉蘑菇披萨、吐司培根小披萨等。披萨做好以后，需要尽快 食用，以免影响口感。