银杏果里面那层皮能吃吗

不能吃。银杏果又称白果，分布比较广泛，主要分布在中国、朝鲜、加拿大、美国、法国等国家。在中国主要分布在山东、安徽、江西、河南、江苏、四川、广西、湖北等地。银杏果的吃法多样，可以带壳炒制，制作椒盐白果等，可以去壳后制作白果粥、甜菜、白果汤圆、糖醋白果、糖丝白果等美食。