怎样看花甲的沙子有没有吐干净
专业问答1.96W
1、把花甲倒进50℃的温水中,这样可以刺激花甲频繁呼吸,20分钟之后,泥沙就吐干净了
2、把花甲装在保鲜盒或其他密封性好的容器里,轻轻地来回摇晃2分钟后,把花甲取出洗净,再继续装进盒里摇晃,重复3-4次,花甲的泥沙就处理干净了,需注意的是不要太用力,以免把花甲摇碎。
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为什么新鲜的是龙眼干的叫桂圆
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怎样去除蒜薹的异味
用碱水浸泡可去除蒜薹异味。新买回来的蒜薹,可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右,这样可以去除蒜薹残留的异味,这样方法也能除去农药的残留。炒蒜薹前可以将蒜薹焯一下水,捞出沥冷却后再进行烹饪,这样做出来的蒜苔口感香脆可口。...
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干河粉能用热水泡吗
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...
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晋南小年吃什么
炒玉米、花馍。晋南地区小年有吃炒玉米的习俗,将玉米炒熟后用麦芽糖粘在一起并冻成一大块,咬一口酥脆香甜;此外,晋南地区还有小年蒸花馍吃的习俗,花馍的样式多种多样,可用来祭祖,也可用来赠送亲友,具有观赏价值,是一种传统的民间艺术。...