压榨大豆油怎么样

大豆油是生活中必不可少的一种东西，基本上每一样菜肴里面都会有它的出现，在很久以前就已经有大豆油了，以前的大豆油主要是用古法压榨形成，那个时候利用率低，不同人家的大豆油颜色区别很大。现在的压榨大豆油大豆利用率高，产出来的油颜色纯正，比较清澈，用于做菜的时候也有一种大豆自己的纯正的香味，压榨大豆油向对于浸出大豆油很好的保持了大豆的原汁原味，虽然大豆利用率相对于浸出大豆油来说相对较低，不过质量却相对较高，可以感受到纯正的大豆油味道。