带壳茭白如何保存

将其使用保鲜膜完全密封好后放置于冰箱的冷藏室保存。茭白的外壳含有水分可以很好的避免水分的流失，将其密封起来后也可以避免与空气的接触产生细菌导致腐烂，可以放置三天左右，但保存的时间也不可过长，否则会影响茭白的新鲜度。