新疆巴旦木什么时候是收获季节

八月份。巴旦木是新疆维吾尔族人民最喜欢的干果。它不仅可以用来干吃，还可以用来泡水。泡水时要把巴旦木的残壳渣清理干净，清洗干净后再泡水，因为巴旦木的壳很硬、脆，剥开之后会有很多细小的碎渣。