北方过小年吃啥

1、饺子，在过小年的时候，不仅南方人有吃饺子的习俗，北方人也会吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，每家每户都会端上一盘饺子放在供台上，以示敬意，迎接新的一年。

2、面花，小年这一天每家每户都会早起蒸枣花馍、团圆饼等面食，而这些则以面花称之。

3、火烧，又被称之为烧饼，北方部分地区也会在晚上做火烧吃，还有没有火烧的小年算不上完整的小年一说。

4、炒玉米，过小年吃炒玉米属于常见的习俗，炒好的玉米外表也会裹上一层麦芽糖，吃起来口感尚佳。