莲子煲什么汤

莲子排骨汤、莲子银耳汤、莲子炖鸭汤、莲子炖鸡肉、莲子猪肚汤等等。莲子的味道清香，在炖煮时，可以吸收油脂，使汤汁的味道更鲜美。莲子排骨汤在制作时，莲子需要用温水冲洗干净，在和排骨一起放入锅中炖煮即可。莲子银耳汤，味道鲜甜可口，汤汁浓稠，较为清爽解腻。