过年吃的瓜子和葵花籽的区别

瓜子是一个统称，包括葵花籽。瓜子是葫芦科茎蔓植物或类似植物的种子，种类丰富，例如西瓜子、冬瓜子、黄瓜子、葵花籽等。葵花籽是菊科向日葵属植物，为向日葵的果实，可以食用，也可以榨油。葵花籽果实的颜色比较多，包括白色、浅灰色、黑色以及紫色等。