自己做的柚子皮糖可以放多久

1-3个月左右。做之前将柚子皮表面的杂质清洗干净，然后放入锅中加入适量的清水开启大火使水沸腾转为小火煮半小时左右。观察柚子皮的颜色，如果柚子皮变为透明，且表面有点粘的感觉，即可捞出。等待其晾凉，放入白砂糖即可。柚子皮与糖的比例严格控制在3：1左右，这样做出的柚子糖口感香甜。