小米椒怎样长时间保存
专业问答3.1W
将小米椒洗干净,摘掉辣椒蒂,晾干放进冰箱就可以长期保存了。
1、小米椒原产于南美洲,现在在中国各地也有了很多地方在种植。小米椒比较小,颜色是正红的,味道辛辣。在很多烹饪里都是用来调料的。
2、小米椒中含有丰富的VC,蛋白质,色素,胡萝卜素,矿物质,有着丰富的营养价值。
3、在挑选小米椒时要看外形和颜色,外形均匀且颜色是自然的红的,那么这种小米椒就比较好。接着捏一下小米椒,比较硬的小米椒里面的东西比较多,而比较软的小米椒可能放置时间很久了,最好是不要买。还要再闻一下小米椒的味道,有着清香的辣味的小米椒比较好。
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