黄豆米怎样保存时间长

将黄豆米炒至半熟，放凉后密封冷冻。保存黄豆米的时候需要注意盛放黄豆米的容器最好是密封的，保证黄豆米存放环境的干燥，这样是为了避免黄豆米受潮发霉、变质，如果条件允许，还可以在罐子中放几粒鲜花椒，除了可以防潮，花椒的特殊气味还可以驱虫。