巴沙鱼能做鱼丸汤吗

可以。巴沙鱼的肉质鲜嫩，适合做鱼丸汤。用巴沙鱼做鱼丸前先准备洋葱和生姜切碎，将巴沙鱼洗干净然后将鱼肉剁碎，和切碎的生姜和洋葱混合在一起，然后打成泥状，做成丸子的形状最后烧水煮制即可。做出来的鱼丸可以煲汤，也可以做麻辣烫，烧火锅等。