江米凉糕蒸多长时间

15-30分钟。江米凉糕蒸熟的时间根据工具和要蒸的重量决定。江米泡水充分的话，蒸的时间会短一些。若一次蒸的数量多，那时间需要适当延长。用电饭煲蒸的话，需要蒸30分钟以上。高压锅直接压的方法，时间要缩短到15分钟左右，需要保证其充分熟透。