肥牛卷都是拼接的吗

不是的。肥牛卷有原切和合成之分，而拼接肥牛卷指的就是合成肥牛卷。肥牛卷并不都是拼接的，也有原切的，原切的肥牛卷肉质细嫩，牛肉味充足；而拼接的肥牛卷加有其它肉类，牛肉味较到，口感也不如原切的。肥牛卷可放在冰箱冷冻保存，解冻后应尽快食用。