冰粉粉太软怎么办

继续用小火熬煮冰粉直至部分水分蒸发达到标准后关火，倒出冰粉液冷确定型即可。冰粉放置的时间不可过长，否则容易滋生细菌等微生物引起变质等情况，而且存放过久的冰粉也会影响其食用口感。冰粉可以根据自己喜好的口味制作成甜味的、咸味的、辣味的等等。