火锅底料的配料有什么

制作一个美味的火锅底料，配料上有葱姜蒜，酱油，豆豉，豆瓣等各种用来提味的材料，同时还要添加大量的香料，以保证火锅底料的香气。八角，茴香、肉豆蔻等都是不可缺少的香料。