千味醉

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东莞市清溪镇客家小吃有哪些

粄、蜜糖、荔枝、糍粑、棕、盐焗鸡、梅菜扣肉等。粄是是客家话非常独特的称号,是用大米等制成的米食,味道有咸有甜。粄也有很多种:发粄、捆粄、红桃粄、红粄、甜粄、艾粄、粄条、米筛目、酵粄、味酵粄、油麻粄、敛粄、大笼粄、碗粄等。

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