蒸糯米鸡要多久

40分钟。在蒸糯米鸡时，要在开锅后转中火在蒸，这样可以让糯米鸡更加入味，用来制作糯米鸡的糯米一定要提前浸泡2个小时以上，这样在蒸糯米鸡时可以让糯米鸡蒸熟的时间更快，选用蒸糯米鸡的荷叶也必须要用大的，新鲜的，这样的荷叶有比较浓厚的清香味。