糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗

是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的，首先要将排骨切成两根手指的大小，切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水，焯水的时候加入料酒葱姜去腥，取出放凉备用。然后就将口诀中的调料调和成一碗料汁，把排骨和蒜一起爆香后再倒入一起翻炒直至粘稠即可。