蔬菜中哪些是瓜类的
专业问答2.14W
黄瓜、南瓜、青瓜、丝瓜、苦瓜、毛瓜、蛇瓜、西葫芦等,都是蔬菜中的瓜类。瓜类蔬菜的种植都有以下特性:
1、喜欢太阳、耐热性的作物,需要充足的光照;
2、大部分瓜类蔬菜的根生长能力弱,需要移植要保护好根系,否则容易死亡;
3、瓜类蔬菜的采摘要及时,防止成熟后降低它的品质;
4、瓜类蔬菜需要雌雄传粉,需要蜜蜂、风等作为媒介,或者人工传粉,没办法自己完成传粉过程;
5、瓜类蔬菜的茎很长叶子大,瓜蔓和土壤接触后会发生不定位置的生根。
-
凉拌莲藕怎么做脆
选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种,凉拌莲藕时通常要选择田藕,田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要将藕片切成均匀的薄片,并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一分钟左右后充分冲凉。...
-
低筋面粉可以做馒头吗
可以。使用低筋面粉做馒头,成品后口感会比较松软,没有嚼劲。低筋面粉也称低粉、蛋糕粉,因无筋力,所以成品后口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,可以用于制作奶香小馒头、牛奶吐司、鸡蛋饼干、火腿鸡蛋饼、提子面包、海绵蛋糕等美食。保存低筋面粉时,需要密封后,放...
-
煎荷包蛋用小火还是中火
小火。煎荷包蛋使用小火,可以避免出现粘锅现象,也能使荷包蛋的口感更好。煎荷包蛋时,将锅烧干,添加食用油,打入鸡蛋,鸡蛋凝固后,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。喜欢吃糖心的荷包蛋,可以缩短煎制的时间。荷包蛋煎熟后,可以撒上孜然粉、辣椒粉等一起吃。...
-
猪天梯取自什么部位
猪上颚。猪天梯为一整块软骨,口感会比较脆,在有的地方也称为猪天堂、猪巧舌、猪上牙膛等。猪天梯在烹饪之前,需要将表面的膜去除,清洗后放入水中煮两分钟,煮至卷曲后,捞出放入锅中,添加辣椒等食材翻炒即可。购买后的猪天梯需要尽快烹饪,以免影响食材的品质。...