海带做好有苦味还能吃吗

可以吃。海带是一种比较常见的菜，而且营养价值也比较高，含有蛋白质，维生素，纤维素等，海带生长在海水里，所以它本身就会有一些苦味，做好后的海带还有一定的苦味说明烹饪海带前没有把海带清洗干净，建议做海带前应该提前用水泡三个小时左右，然后再用盐水清洗一下，这样就可以洗掉海带的苦味。