有关油炸的精选知识

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油炸黑鲳鱼的做法，油炸黑鲳鱼怎么做

食材明细主料黑鲳鱼（815克）辅料姜片（适量）配料盐（3勺）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸黑鲳鱼的做法步骤1、材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。3、随后，加入3勺盐。4、抓匀，腌制2——3小时。5、接着...
免油炸版糖醋排骨的做法《顶级发挥，沸腾营养好滋味》免油炸版糖醋排骨免油炸版糖醋排骨怎么做

“一直对上海菜望而生畏，一是不会做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨，我都是从食堂买了带回来吃，真想自己做做，但在网上翻了翻，基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...
油炸大虾的做法，油炸大虾怎么做

食材明细主料大虾（300g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸大虾的做法步骤1、大虾去须、去枪，放少许盐腌制15分钟。2、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。...
香酥小麻花的做法不用油炸的香酥小麻花香酥小麻花怎么做

“记得有段时间午休时没事就喜欢和同事一起去逛单位附近的超市，每次大家都会买各种不同口味的小麻花吃，小麻花成了办公室必备小零食。小麻花吃在嘴里脆爽甘甜、唇齿留香，越吃越想吃，所以那段时间办公室里不管是男同胞还是...
豆腐酿糯米的做法客家油炸豆腐酿糯米豆腐酿糯米怎么做

食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...
油炸团子的做法，油炸团子怎么做

“过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的，现在这种习俗扩大到湖北全省，今天元宵节，所以我们大家都来吃团子吧，取个吉利，图个团团圆圆！”食材明细主料团子（六个）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸团子的做法...
油炸红薯块的做法，油炸红薯块怎么做

“红薯可以蒸、煮，油炸就是换一种吃法。”食材明细主料红薯（2个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸红薯块的做法步骤1、把红薯去皮洗净切块2、热油，放入红薯块炸制3、炸制到红薯熟透、上色。4、捞出装盘即...
油炸糯米肉丸子的做法，油炸糯米肉丸子怎么做

“这是一道主要以米饭为主的点心，方子改自于群里方姐，刚炸完的时候外表酥脆内心软糯，冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感，也是我家的最爱。或是再少油热炒一下，撒一把葱花，更是香到极致哦。”食材明细主料糯米（400克）...
油炸臭豆腐，自制油炸臭豆腐

食材明细主料豆腐（一斤）辅料淀粉（适量）配料王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。4、将豆腐块...
油炸花生米的做法不用油炸的油炸花生米油炸花生米怎么做

“收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米，果然是我想要的结果，时间短，受热均匀，省时省力真是方便到家啦！”食材明细主料花生米（200克）辅料盐（少许）油（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸花生米的做法步...
油炸小肉串的做法，油炸小肉串怎么做

“响油，孜香，辣味。配上啤酒，啊啊～真是赞了整个夏天。”食材明细主料猪肉（1块）辅料辣椒面（1勺）盐（0.5勺）孜然（1勺）淀粉（2勺）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小肉串的做法步骤1、猪肉切片切条，加入盐少许生抽淀粉抓匀2、抓匀的...
油炸黑蒜馄饨的做法，油炸黑蒜馄饨怎么做

“首先很高兴能够申请到美食天下和青岛大海食品有限公司免费提供的黑蒜试品。提起黑蒜也许大家都感到陌生，一般我们吃的大蒜都是白色的，难道蒜还能有黑色的？黑蒜呢其实就是普通的白蒜在高温环境下经过一定时间发酵而成的...
酸菜水饺的做法油炸冻豆腐酸菜馅水饺---让酸菜水饺变得更好吃酸菜水饺怎么做

“酸菜馅水饺大家并不陌生，但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味，配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了，因为那个味道我实在不能接受。打我小...
少油版油炸花生米的做法下酒菜——油炸花生米（少油版）少油版油炸花生米怎么做

“爷爷今年七十有六，是个“老伙子”（老头儿的年龄，小伙儿的心态）。奶奶是个老好人，心大，不管别人怎么说她都不会往心里去。爷爷呢，则是个火爆性子，一言不合就要开吼，偶尔还上手（其实是雷声大雨点小的意思，不会真的出手）。就这样，老...
韭菜盒子的做法油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎么做

“这个季节过了韭菜的时节，但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的，夏季天气热，下午总是不想吃饭，熬点粥，弄个饼或者馒头，炒个菜也就将就一顿，那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了，再说老公爱吃炸的，不太喜欢烙的，所以做了这款香喷喷的韭...
无锡排骨的做法非油炸更健康-无锡排骨无锡排骨怎么做

食材明细主料肋排（400克）辅料葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）生抽（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。2、葱切段，姜，蒜...
腐皮春卷的做法【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷腐皮春卷怎么做

“我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~街上找不到春卷皮卖，炸出来的春卷我也不爱买~~~自己又懒得不想动手擀皮~~~所以“春卷”在我的印象里，一直是做法复杂的油炸食品~~~~不过，今天这道【腐皮春卷】不一样~~~不用擀皮不用...
油炸金蝉的做法，油炸金蝉怎么做

“又到了捉金蝉的时候了，每年刚放暑假，我和女儿、儿子吃过晚饭都要去树林捉金蝉，我们这里也叫它爬猴。可是我们每晚只捉十几只，只有买了。今年又买了些，放在冰箱里，留着慢慢吃。呵，能吃到明年的这个时候。这是今年的新鲜的，买...
非油炸版地三鲜的做法，非油炸版地三鲜怎么做

“喜欢吃地三鲜特别的下饭，但是总觉得油炸过的不够健康，所以跟着学做了这款不用油炸的，也一样非常好吃，一大盘都吃光了~”食材明细主料土豆（一个）辅料茄子（一条）尖椒（两条）配料蒜米（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味精（适量）白砂糖（适量）盐（适...
柏林油炸球的做法好吃滴and简单滴——柏林油炸球柏林油炸球怎么做

“这段时间懒得出奇，就是啥也不想做，“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，这也不能赖我。今天翻看到妍色的这个面包球，突然很想尝尝，于是馋战胜了懒~~~”食材明细主面团酵母（4g）盐（2g）细砂糖（32g）蛋黄（2个）牛奶（30g）黄油（30g）种面团酵母（2...
油炸苹果帽的做法，油炸苹果帽怎么做

食材明细主料苹果（两个）饺子皮（适量）辅料白糖（两勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸苹果帽的做法步骤1、家里有还剩下几张没包完的饺子皮，刚好冰箱里面还有两个苹果，就干脆做苹果帽好了。2、先把两个苹果洗干净去皮，切成...
油炸鸡的做法，油炸鸡怎么做

食材明细主料鸡（半只）辅料红椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱末（适量）花生米（适量）麻油（适量）配料植物油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸鸡的做法步骤1、鸡肉有配料腌制1天2、锅里放油烧开放进...
油炸花生米和炸薯条的做法飞利浦空气炸锅之油炸花生米和炸薯条油炸花生米和炸薯条怎么做

“我有多幸运，居然能在“飞利浦无油空气炸锅有奖活动”中中奖。刚开始看到这个活动时，就被这个外貌大气、内涵丰富的高端小家电吸引，到底怎么个空气炸法儿，能在不放油或很少油的情况，做出与传统油炸食物一样金黄酥脆的...
油炸鳗鱼干的做法油炸鳗鱼干，升级芹菜一起炒油炸鳗鱼干怎么做

“非常简单的一道菜，色泽鲜艳，酥脆可口”食材明细主料鳗鱼干（150G）芹菜（按照个人喜好）辅料油（若干）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干切细段，热锅热油，有点冒烟放入准备好的大蒜，再加入鳗鱼干转小...
简约油炸花生米的做法，简约油炸花生米怎么做

“下周有老公学校的party，所以做了这道油炸花生米，其实是为了拌进凉拌菜的搭配。今天Madison的天气很阴，厨房没什么光，所以拍出来有点像夜间拍摄，大家多包涵。之后还会出cheesecake和pie的recipe，主要是因为老公告诉我说做...