有关铁板酒淬蛏子的做法的精选知识

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铁板酒淬蛏子的做法，铁板酒淬蛏子怎么做

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱花（15g）盐（3g）橄榄油（20ml）农家高度白酒（30ml）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）铁板酒淬蛏子的做法步骤1、容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天（可以放入冰箱），吐净泥沙冲洗干净，沥干水分待用。2、将...
铁板蛏子的做法，铁板蛏子怎么做

“心心念念的铁板蛏子，喜欢吃蛏子，更喜欢铁板蛏子肉质的口感”食材明细主料蛏子（若干g）辅料雪菜汁（适量ml）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁板蛏子的做法步骤1、蛏子洗净，背后剪一刀，如果没剪这一刀的话蛏子在烤的过程中会...
酒香铁板土豆仔的做法，酒香铁板土豆仔怎么做

“现在，北京的菜市场有一种新鲜的小土豆刚刚上市，周日休息时买了一些。这种土豆很小制作时可不用切，直接用来烧菜即可。小土豆也称为“土豆仔”，吃起来沙沙的面面的口感非常好，今天就用它做道菜，叫做“酒香铁板土豆仔”。里...
铁板茄子的做法【电饼铛】铁板茄子铁板茄子怎么做

食材明细主料茄子（2个）猪肉（100克）洋葱（半个）葱（少许）淀粉（少许）姜（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（3匙）番茄酱（2匙）糖（2匙）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）醋（1匙）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一...
铁板红酒骰子牛肉的做法，铁板红酒骰子牛肉怎么做

“吃牛排很多时候是整块煎，这里另辟溪径尝试一下做块，加上绝配的红酒，是一种美好的体验。”食材明细主料牛排（1块）辅料洋葱（1/2个）西兰花（150克）撒表面精盐（1/4小勺、）黑椒粉（1/2小勺）酱汁红酒（2大勺）生抽（1大勺）精盐（1/4小勺）白糖（1/2大...
蒜蓉蒸蛏子的做法蒜蓉蒸蛏子，我最爱的小酒菜！蒜蓉蒸蛏子怎么做

“出生在海边的人们，对海鲜都情有独钟，除了新鲜的鱼类、鲜美的虾蟹，各种各样的贝类也是海边人最喜欢的美食。蒜蓉粉丝扇贝、水煮海虹、生吃海蛎子……多种多样的吃法，让这些海里的贝类成为大连人餐桌上经常出现的美味。今...
锡纸啤酒蛏子的做法，锡纸啤酒蛏子怎么做

“这么简单还好吃的东西，你还在等什么呢？”食材明细主料蛏子（500g）啤酒（1听）辅料粉丝（1团）茭瓜（少许）圆葱（少许）小葱（1根）香菜（1根）姜（少许）蟹味菇（少许）盐（适量）烧烤酱（1包）小米椒（少许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锡纸啤酒蛏子的做法...
和风铁板蛏子的做法珐琅铸铁锅——和风铁板蛏子和风铁板蛏子怎么做

“沾生日的光，收到了一口好锅（非常感谢资助人，撒花鞠躬）——双立人的珐琅铸铁锅。此锅心水已久，号称厨房第二步必入物，翻译过来就是说，如果你已经脱离了填饱肚子的低级趣味，摆脱了囫囵就事儿的做饭态度，入一口珐琅铸铁锅，就是你...
铁板烧的做法，铁板烧怎么做

“中餐吃腻了，换个口味吃……真香”食材明细主料牛肉（适量）广式香肠（适量）土豆（适量）鸡腿肉（适量）藕（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）芹菜（适量）酱油（适量）生姜（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）中...
啤酒炒蛏子的做法，啤酒炒蛏子怎么做

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱姜蒜（适量）啤酒（200ml）料酒（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒蛏子的做法步骤1、蛏子放入清水中一小时左右，吐沙。再沥干。葱姜蒜，小米辣洗切好。2、锅预热，倒油。3、倒入蛏...
白酒炒蛏子的做法傻瓜版白酒炒蛏子白酒炒蛏子怎么做

食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为...
插酒蛏的做法，插酒蛏怎么做

“平心而论，对蛏子这种海鲜我还是有些抵触情绪的。尤其是夏日正当季的时候，愈发肥美的蛏子反倒令口感更显怪异，煮熟了还则罢了，一旦生了这爆浆感又惹得一嘴咸腥。为避免踩雷，我对蛏子向来是敬而远之，直到今年去了福州会友，尝...
老酒炖蛏的做法，老酒炖蛏怎么做

“老酒就是福建老酒，使用上好糯米、红曲酿制而成的一种料酒。福建人做海鲜有用老酒的习惯，一来可以增香，二来可以去腥，三来可以暖身。老酒炖蛏是其中比较常见的一种，炖制的时候只放老酒不放水，最后的成品，带有老酒香味。这种...
铁板鱿鱼的做法铁板鱿鱼（炒锅版）铁板鱿鱼怎么做

“铁板鱿鱼是我们喜欢的一道街边小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很简单，非常适合上班族的一道快手菜，一口一口好解馋啊。”食材明细主料去内脏鱿鱼（3条）辅料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（少许）孜然（适量）辣椒粉（适量）熟芝麻（少许）油（少...
铁板豆腐的做法 ‘铁板’豆腐，双口味铁板豆腐怎么做

“懒人妈妈喜欢辣，宝宝必须是营养且美味的！所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋（适量）辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块，鸡蛋打散小葱切成...
铁板豆腐的做法，铁板豆腐怎么做

食材明细主料内脂豆腐（一盒）肉末（适量）辅料香菇（两朵）小葱（适量）红椒（少量）调料料酒（适量）十三香（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、所需食材：内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2、...
铁板鱿鱼的做法，铁板鱿鱼怎么做

食材明细主料鱿鱼（2条）芹菜（100g）圆葱（半个）大蒜（3瓣）辅料韩国辣酱（1勺）蚝油（1.5勺）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）酱油（0.5勺）孜然（适量）芝麻（适量）小葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）铁板鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼改花刀、芹菜切段、圆葱切丝、...
铁板花甲的做法秘制铁板花甲铁板花甲怎么做

“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法，简单又美味，10分钟上桌，完全停不下来！”食材明细主料花甲（400g）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）油泼辣子（适量）鸡精（少许）蒜泥（适量）姜末（少许）葱末（少许）色拉油（适量）白砂糖（少许）胡椒粉（适量...
铁板虾的做法，铁板虾怎么做

食材明细主料虾（适量）辅料洋葱（适量）配料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板虾的做法步骤1、原料：虾。2、原料：洋葱。3、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。4、将洋葱切成块状。5、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层...
铁板蛏子怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量辅料生抽：适量料酒：适量葱末姜片：适量具体步骤1.把蛏子在铁盘锅里码好。略空一下，以防开口后叠在一起。2.洒上料酒、少许食用油、黄酒、生抽，...
法式铁板烧的做法，法式铁板烧怎么做

“食疗作用牛肉味甘，性平，归脾、胃经；有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效；适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食谱营养牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的...
铁板鱿鱼的做法铁板（平锅）鱿鱼铁板鱿鱼怎么做

“一道简单到不能再简单的菜，口感爽脆、弹牙，不错的下酒菜！”食材明细主料鲜鱿鱼（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）辅料盐（2克）香葱（50可）香芹（50克）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板鱿鱼的做法步骤1、将鲜鱿鱼洗净、控水、撕...
酒香蛏子的做法，酒香蛏子怎么做

食材明细主料蛏子（适量（或蛤蜊））辅料干辣椒（15g）大蒜（2个）白酒（50ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒香蛏子的做法步骤1、蛏子（或蛤蜊）放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上。2、干辣椒撕成段。3、大蒜切末。4、热锅...
铁板鱿鱼的做法家庭版铁板鱿鱼铁板鱿鱼怎么做

“自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的，尝试下，不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟”食材明细主料洋葱（半个（或1个））辣椒粉（1—2勺）鱿鱼（1只）郫县豆瓣酱（1勺）辅料香菜（适量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））盐（适...
铁板豆腐的做法铁板豆腐（无油版）铁板豆腐怎么做

“豆腐是有营养又比较爱吃的食材，每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引，但是又觉得外面的油大又不卫生，在微博上看到教程，赶紧自己做来试试，还不错😊”食材明细主料豆腐（适量）辅料孜然（适量）辣子面（适量）盐（适量）糖（适量）番茄沙司（适...