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有关龙井猴头菇虾仁的精选知识

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  • 自制龙井猴头菇虾仁怎么做又香又好吃

    自制龙井猴头菇虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾去克,挤出虾肉,盛入小竹箩里,用清水反复搅洗至虾仁雪白,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,加入湿淀粉、味精拌匀,放置一小...

  • 龙井猴头菇虾仁怎么做又香又好吃

    龙井猴头菇虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:无猴头菇,是人们非常喜欢的一种食品,在家中经常吃到猴头菇饼干,味道香甜,而且有利于人体对其影响物质的吸收。今天所说的是龙井,配合着和头箍,然后和着虾仁,三者做的一...

  • 猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干(附猴头菇粉的做法) 猴头菇小饼干怎么做

    猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干(附猴头菇粉的做法) 猴头菇小饼干怎么做

    “猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,具有养胃和中的功效,提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方,很好吃哦~~”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(120克)鸡蛋(约60克)辅料棉糖(70克)甜味(口味)烤...

  • 茄汁虾仁猴头菇怎么做又香又好吃

    茄汁虾仁猴头菇怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料辅料蒜末:适量橄榄油:适量番茄酱:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.虾仁洗净,猴头菇洗净撕成小朵,杏仁去壳,洗净表面杂质备用。2.热锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末,...

  • 避风塘龙井虾仁的做法,避风塘龙井虾仁怎么做

    避风塘龙井虾仁的做法,避风塘龙井虾仁怎么做

    “此菜品借鉴龙井虾仁的做法,在避风塘炒虾仁的基础上做了适当的改进,成品茶香四溢,对于不爱吃虾的兔子来说,此菜很受欢迎”食材明细主料虾仁(200克)龙井茶(30克)植物油(50克(最好是味道清淡的稻米油、玉米油、色拉油))辅料盐(少许)...

  • 红烧龙骨炖猴头菇的做法,红烧龙骨炖猴头菇怎么做

    红烧龙骨炖猴头菇的做法,红烧龙骨炖猴头菇怎么做

    “龙骨又叫大排,就是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,非常适合炖汤。菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有...

  • 猴头菇煮多久,猴头菇怎么吃

    猴头菇煮多久,猴头菇怎么吃

    猴头菇是饮食中常见的菌类,在家常菜肴中非常普遍,菌类本身营养功效独特,猴头菇不仅美味鲜嫩,营养功效也有很多,可调节血脂,预防疾病,治疗各种身体病状,一些人群多吃猴头菇是对身体有益的。在家做猴头菇的朋友们,你知道猴头菇煮...

  • 猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做

    猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做

    “猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好...

  • 龙井虾仁需要勾芡吗

    龙井虾仁需要勾芡吗

    需要。龙井虾仁是用龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,勾芡过的虾仁使汁变稠,可以在翻炒的过程中不粘锅,且更容易和调配料结合在一起,做出来的味道会入味些,在最后加上一点葱花味道会更不错,但还是得看个人的口味,勾芡做出来的虾仁...

  • 猴头菇虾滑汤的做法,猴头菇虾滑汤怎么做

    猴头菇虾滑汤的做法,猴头菇虾滑汤怎么做

    “猴头菇养胃,市场上带有猴头菇概念的产品价格都不低,功效上到底如何也不知道,还是来点货真价实的猴头菇炖汤好些,加了些虾滑炖的汤,味道鲜美,口感爽滑。”食材明细主料猴头菇(2只)虾滑(250克)萝卜(半根)昆布(1片)木鱼花(适量)辅料盐(...

  • 龙井虾仁怎么做又香又好吃

    龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟龙井虾仁是一道有名的杭州名菜,风味独特,非常有杭州的地方特色。龙井虾仁选用最优质,最美味的虾仁,营养丰富,味道好吃。这道菜的原料特别简单,只要龙井就可...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新...

  • 烧猴头菇的做法,烧猴头菇怎么做

    烧猴头菇的做法,烧猴头菇怎么做

    “菌类是健康营养又美味,找到了老家邮寄来的猴头菌,抓紧做起来吧,哈哈”食材明细主料猴头菌(三四朵)辅料猪肉(100克)葱(若干)料酒(适量)花椒粉(适量)绵白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做

    “在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的,但看到很多网友都做了这道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了,妹妹也催着我要吃这道菜,呵呵,还是把它做出来吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由于在浙江本省地域广阔...

  • DIY龙井虾仁怎么做又香又好吃

    DIY龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟经常有朋友跟小编说,哎呀,在家实在是懒得做菜了,太麻烦了而且也没有这个时间。那小编今天就要教大家一道十分钟内就能做好的一道菜,那就是龙井虾仁。这道...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位...

  • 龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做

    食材明细主料龙井茶叶(适量)虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙井虾仁的做法步骤1、龙井用温水浸泡10分钟。2、过滤出茶叶。3、虾仁开背清理干净,放入茶水中浸泡20分钟。4、锅里热油倒入虾仁翻...

  • 猴头菇粉,自制猴头菇粉

    猴头菇粉,自制猴头菇粉

    “猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用,而现在由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪...

  • 龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做

    食材明细主料大虾(500g)辅料盐(适中)淀粉(少许)龙井茶(3g)料酒(2匙)葱(1段)姜(2片)瘦肉汤(2匙)食用油(少许)黑胡椒粉(少许)鸡蛋清(一个)原味(口味)未知(难度)龙井虾仁的做法步骤1、剥虾壳2、开背开腹取虾线3、葱姜提前泡入料酒4、加入盐、料酒、...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁...

  • 蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    “猴头菇是营养丰富的食用菌之一,猴头菇和黑木耳一样,都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚,适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法,用蚝油调味,和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇(2个)西兰花(200...

  • 龙井虾仁的做法 浙江名菜---龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 浙江名菜---龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。”食材明细主料大虾仁(适量)辅料龙井茶叶(适量)生粉(适量...

  • 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁怎么做

    虾想必大家都不认识,是一种非常常见的海鲜,同时也是较受人们欢迎的海鲜了,每次提到虾,就会想起虾的做法,这虾的做法,少说也有十种,然而今天小编要介绍的虾类菜品叫“龙井虾仁”,龙井这两字就让我们知道了,这应该是杭州那边的菜...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。正宗的龙井虾仁采用的是清明前后的鲜活河虾,那时候...

  • 猴头菇鲜虾烧豆腐的做法,猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做

    猴头菇鲜虾烧豆腐的做法,猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(适量)猴头菇(适量)虾(适量)韭葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜虾烧豆腐的做法步骤1、猴头菇开水泡发2、豆腐切小块3、虾剥皮,去虾线4、泡发好...