有关自制风干肠怎么做的精选知识

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自制风干肠的做法，自制风干肠怎么做

“想吃风干肠，自己做，用料新鲜无添加，详细做法在这里。煮好晾干的干肠，用保鲜袋装好放入冰箱，依据自己需要储存的时间长短，选择冷冻或是冷藏。想吃的时候，拿出来蒸一下，切片吃；也可以直接切片和青菜一起炒着吃(白菜/辣椒/菜花...
风干肠，自制风干肠

食材明细主料猪肉（十斤）辅料肠衣（适量）白糖（250克）盐（125克）味精（50克）酱油（100克）香油（15克）辣椒面（适量）曲酒（150克）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉，肥瘦比例为1:9或2:8切成丁，我是让卖肉的搅成肉片，...
风干肠包子的做法，风干肠包子怎么做

食材明细面团高筋粉（500g）蛋清（1个）清水（250g）酵母（5g）盐（3g）辅料猪肉馅（适量）哈尔滨风干肠（适量）调料盐（2小勺）料酒（2勺）酱油（2勺）十三香（2小勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风干肠包子的做法步骤1、500g高筋粉+1个蛋清+250g冷水+5g酵...
秘制风干肠，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪肉：适量辅料盐：适量具体步骤把瘦肉和肥肉切成1cm*1cm大小的肉块，放在同一个盆里。把所有的调料（盐糖味精酱油曲酒香油风干肠2号调料花椒麻椒辣椒）放...
风干香肠，美味自制风干香肠

“自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉（5kg）风干肠调料（1袋（25g））辅料白酒（3两）白糖（5两）香油（15g）酱油（2两）味精（1.5两）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制风干香...
自制风干牛肉干的做法，自制风干牛肉干怎么做

“去内蒙古旅游的时候，特产内蒙古风干牛肉干真是大爱，COVID来了乖乖家里蹲，自己也来做风干牛肉干吧，自己做的也挺好吃哒～”食材明细主料牛肉（1000g）腌料生姜片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蚝油（20g）香料盐肉桂...
美味的自制风干肠怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉（肥瘦比例1：9）：10斤肠衣：1袋辅料风干肠调料：两袋盐：160味精：160白酒：200白糖：200酱油：少量具体步骤1.肉洗净，切成小丁（去皮，去筋）2.用将调料全部加入肉中（味道可...
哈尔滨风干肠的做法自制哈尔滨风干肠哈尔滨风干肠怎么做

“风干肠是偶家的常备品种，空口嚼两片非常的香啊，做菜煮汤煮面时，都是非常好的配料，甚至米饭快熟时扔几片在饭上，也是常做的事儿！平时都是在专卖店买来吃滴，40几块一斤呢，自己做的话，买啥绿色啥有机的最好的猪肉，都用不到这个价...
风干孜然牛肉干，自制风干孜然牛肉干

“晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我...
风干肉肠的做法，风干肉肠怎么做

“儿子非常喜欢这款风干肉肠，有肉有嚼头，不含色素、防腐剂，食用方便。”食材明细主料猪肉（2500克）辅料白酒（150克）糖（100克）酱油（150克）肠衣（5根）配料生抽（3勺）盐（50克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）风干肉肠的做法步骤1、肉切块，肥...
自制哈尔滨风干肠的做法，自制哈尔滨风干肠怎么做

“哈尔滨红肠和风干肠是弛名中外的特产、风味小吃，来哈尔滨的外地人，外国人，都会去买哈尔滨红肠和风干肠，在老字号的名店里，基本都是排队或者蜂拥的景象。我就教大家家庭制作这个的方法，因为也是为了发菜谱才再次做这个风干...
自制风干肠怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉（瘦的）：10斤肥的：1斤辅料盐：100味精：80白糖：160酱油：4两干肠料：2袋白酒：160肠衣：适量具体步骤1.将肉洗净去皮，切1cm见方的肉丁，肥肉也切1cm的肉丁放入盆中...
风干牛肉干的做法自制风干牛肉干风干牛肉干怎么做

“风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适...
自制风干肠，美味无穷~图解

风干肠也就是常说的香肠，腊肠，保存期较长，每逢过年过节回到家中，桌上总是会有风干肠这道美食，外出远门也总会思念这味道。从上桌率就可以看出大家对其的热爱程度有多强烈，现在小编就给你们介绍一下如何制作风干肠。主料猪肉...
风干腊肠，自制风干腊肠

食材明细主料前腿肉（10斤）辅料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）盐（75克）鸡精（100克）姜汁（100克）肠衣（一份）咸鲜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样...
自制健康风干肠，好吃下饭图解

风干肠，风干肠是指以肉类为材料，剁碎腌制再灌入肠衣里面的肉肠。，部分地方把它称为腊肠，我们四川把它称为香肠。是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。风干肠有很多种口味，麻辣的，不辣的，还有广东的甜肠，都很好吃哦，而且可以...
风味牛肉干，自制风味牛肉干

食材明细主料牛肉（1000g）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...
家常自制风干肠怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：20斤糖：500盐：200酱油：200味精：150白酒：300辅料哈世一堂风干肠调料：50具体步骤1.将猪肉切成1.5cm的小块2.调料全部拌匀后，和切好的肉拌到一起，放置四...
风干肠的做法，风干肠怎么做

食材明细主料猪肉（10斤）辅料干肠料包（一袋）肠衣（适量）曲酒（3两）酱油（3两）香油（15g）盐（150g）白糖（250g）味精（适量）辣椒面（50g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风干肠的做法步骤1、猪前腿肉，肥瘦比例我1:9或2:8，让卖家切成小片。2、我把肥肉...
自制风干牛肉的做法，自制风干牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（10斤）调料花椒（10g）无碘盐（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，...
特色风干肠的做法，特色风干肠怎么做

食材明细主料猪肉（十斤）辅料盐（110g）白糖（250g）鸡精（20g）香油（15g）高度白酒（150g）辣椒面（适量）酱油（100g）咸香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）神级（难度）特色风干肠的做法步骤1、猪肉馅十斤，肥瘦比例是2:8。2、辅料备齐。3、称重备用。4、肉馅儿中倒...
风干腊香肠的做法，风干腊香肠怎么做

食材明细主料猪肉（1000克）小肠（2根）辅料精盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）五香（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）风干腊香肠的做法步骤1、带肥猪肉1000克，小肠。2、小肠用精盐...
风干肠炒饭的做法，风干肠炒饭怎么做

“炒饭有很多种，要不断尝试新的那一种。”食材明细主料风干肠（适量）米饭（适量）辅料紫甘蓝（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）味极鲜酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肠炒饭的做法步骤1、备料。2、鸡蛋...
自制小量版，东北风干肠（腊肠）怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪肉（：1分肥9分瘦）海天香酱油：适量料酒（白酒）：适量味精：适量哈世一堂风干肠调料包：1袋（实耗2成）肠衣：1袋（实耗1根到2跟）白糖：适量辅料具体步骤1.准备工作，以上调料...
自制香肠怎样快速风干

放在通风良好干燥的环境中风干即可。晾晒香肠时，不宜将香肠放在阳光下晾晒，以免香肠表面的油脂过多，从而出现开裂等现象。晾晒香肠的过程中，香肠表面有起泡现象，可以用针或牙签进行排气。保存香肠时，可以将香肠装入食品袋中...