有关盐水鸡的家常做法的精选知识

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盐水鸡的做法，盐水鸡怎么做

食材明细主料鸡（一只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）洋葱（适量）葱（适量）调料盐（适量）柠檬汁（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡的做法步骤1、锅里倒入适量盐，加入八角，香叶，桂皮小火翻炒。2、炒至微黄晾凉备用。3...
家常菜盐水鸡肝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肝：600辅料花椒：1汤匙葱：1段盐：1/2汤匙柠檬汁：1/2汤匙姜：1块八角：1个具体步骤1.原料图。鸡肝一定要新鲜。菜市场杀活鸡的地方又现扒的鸡肝和鸡杂。2....
水晶盐焗鸡的做法，水晶盐焗鸡怎么做

“昨天去外面吃饭,吃了一个水晶鸡,觉得很好吃,于是决定自己也做一个.因为刚好从家里带了一个会飞的走地家鸡回来,还有现成买好的盐焗鸡粉,一切就绪,就等下手了.从小我就喜欢吃鸡,不过只吃鸡翅膀.白切鸡是吃了从小吃到...
盐水鸡腿的做法很下饭的盐水鸡腿盐水鸡腿怎么做

“这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料大葱（...
盐水鸡肝的做法夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】盐水鸡肝怎么做

“夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】，用同样的方法还可以卤其他的任何东西，什么毛豆、猪肝、鸡爪，都可以。”食材明细主料鸡肝（400g）辅料桂皮（一小段）八角...
盐水鸡肫的做法麻辣脆爽----盐水鸡肫盐水鸡肫怎么做

“鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。从食疗的角度讲，鸡胗具有有消食导滞，帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、...
家常盐煎肉的做法，家常盐煎肉怎么做

“盐煎肉是生炒的，不同于回锅肉。这道菜也非常下饭，是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉（一块）辅料郫县豆瓣（一匙）辣椒（适量）酱油（一匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常盐煎肉的做法步骤1、热锅，凉...
盐水鸡腿的做法简单的美味--盐水鸡腿盐水鸡腿怎么做

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷，牙签固定相接...
客家盐水鸭的做法，客家盐水鸭怎么做

“电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料盐（3勺）原味（口味）未知（难度）客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐，可以多放点...
盐水鸡肝的做法，盐水鸡肝怎么做

食材明细主料鸡肝（适量）辅料白酒（适量）黄酒（适量）盐（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白...
盐水鸭的做法家庭式盐水鸭盐水鸭怎么做

“家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清...
盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾盐水虾怎么做

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜...
盐水鸡脚的做法，盐水鸡脚怎么做

“春天去春游，泡上这么一道盐水鸡脚。既简单又方便又美味。直接在线超市买一袋现成的野山椒，不需要熬制老盐水特别的方便。”食材明细主料鸡爪（二斤）辅料洋葱（一个）二荆条（3个）葱姜蒜（适量）芹菜（二根）香菜（一把）八角（适量）花椒（半匙）香...
盐焗鸡的做法盐焗鸡的家常做法盐焗鸡怎么做

“盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自己不会做，海盐也不好买，经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次，在淘宝上买了些海盐回来，参考了...
好吃的盐水鸭的家常做法

盐水鸭是南京一道著名的美食，其味道鲜香可口肥而不腻，具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了，那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐水鸭做起来太困难，其实不然，盐水鸭...
家常口水鸡的做法，家常口水鸡怎么做

“儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅...
盐酥鸡的做法盐酥鸡--家常版盐酥鸡怎么做

“简单方便，外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉（250g）辅料鸡蛋（1个）淀粉（30ml）面包糠（适量（半碗））蒜末（适量）盐（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少许）姜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状，然...
盐水卤鸡的做法，盐水卤鸡怎么做

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料生姜（适量）枸杞（适量）配料调料包（适量）盐（适量）白酒（适量）味精（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐水卤鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜2、把腌制好的鸡取出...
盐水鸡胗的做法，盐水鸡胗怎么做

食材明细主料鸡胗（300克）辅料花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）葱（适量）味精（适量）鸡汤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、备葱姜3、鸡胗入开水略汆4、坐锅入花生油烧热，下葱姜煸...
盐水鸡腿的做法，盐水鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（985克）辅料花椒（10克）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱结（适量）调料盐（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗）、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐。2、将盐和花...
家常盐水煮鸡胗怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：30g姜：20g植物油：15g料酒：15g花椒：10g胡椒粉：5g盐：3g味精：1g辅料具体步骤1.将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水；2.葱切段，姜切片备用；3.将锅置于旺火...
焗烤盐水鸡的做法，焗烤盐水鸡怎么做

食材明细主料净膛清远鸡（一只1200克）辅料葱（100克）老姜（一块80克）配料八角（5克）花椒（3克）香叶（2片）盐（45克）冰糖（25克）黄酒（25克）米醋（5克）麦芽糖（5克）清水（2000ml）花椒盐（适量）酸甜酱汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）焗烤盐水鸡的做法步骤...
家常菜盐水鸡怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只盐：一大勺花椒：一勺辅料葱：几根姜：几片具体步骤1.鸡半只2.一大勺盐和一勺花椒放锅里炒至黄色关火3.放入保鲜袋把盐均匀撒入稍按摩一下放入冰箱...
简易版盐水鸡的做法，简易版盐水鸡怎么做

“高压锅版本，快速简单，易操作。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（适量）枸杞（适量）调料盐焗粉（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版盐水鸡的做法步骤1、准备食材洗净。2、洗净盐焗粉均匀洒上，给鸡按摩...
盐水鸭的做法家庭自制盐水鸭盐水鸭怎么做

“这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也不腥。家里来客人，提前做一只，肯定...