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  • 清炒荠菜的做法,清炒荠菜怎么做

    清炒荠菜的做法,清炒荠菜怎么做

    食材明细主料荠菜(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒荠菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油(猪油)。3、倒入荠菜。4、加盐糖炒至断生。5、出锅前加味精调味。6、成品。...

  • 荠菜炒肉丝的做法,荠菜炒肉丝怎么做

    荠菜炒肉丝的做法,荠菜炒肉丝怎么做

    “春天是吃野菜的季节,荠菜必备可少,荠菜炒肉丝是春天里餐桌上不可少的一道菜,特别鲜美,今天就分享一下,轻盐版的荠菜炒肉丝。”食材明细主料荠菜(200克)猪肉丝(50克)调料橄榄油(10毫升)味达美臻品料酒(5毫升)六月鲜10克轻盐特级原...

  • 鸡蛋炒荠菜的做法,鸡蛋炒荠菜怎么做

    鸡蛋炒荠菜的做法,鸡蛋炒荠菜怎么做

    “鸡蛋炒荠菜很简单,这两样都不需要太多的调料,吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒荠菜的做法步骤1、荠菜洗干净2、锅里加水...

  • 荠菜炒蛋的做法,荠菜炒蛋怎么做

    荠菜炒蛋的做法,荠菜炒蛋怎么做

    “三月三荠菜赛仙丹😄。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒蛋的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、焯水捞出用冷水冲洗,挤干水。3、切细。4、碗中打入鸡蛋。5、把荠菜加...

  • 荠菜炒鸡蛋的做法,荠菜炒鸡蛋怎么做

    荠菜炒鸡蛋的做法,荠菜炒鸡蛋怎么做

    “春天的荠菜鲜嫩清香,搭配鸡蛋简单炒炒即是美味~”食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、提前焯水的荠菜备用。2、切碎备用。3、鸡蛋备用。4、荠菜...

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

    荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

    食材明细主料年糕(适量)荠菜(适量)辅料香菇(适量)鸡胸肉(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒年糕的做法步骤1、鸡肉切丝,香菇切片,剁椒切段荠菜洗净,焯水后挤干切碎,(不必很碎)2、锅里倒油下姜片爆香...

  • 荠菜蛋炒饭的做法,荠菜蛋炒饭怎么做

    荠菜蛋炒饭的做法,荠菜蛋炒饭怎么做

    “这荠菜是婆婆野外摘来的,非常嫩。那天中午,那位难得在家,问他想吃啥,居然说来个白饭他想就着豆腐乳吃(PS:这豆腐乳还是上次去黄山在舌尖上的美味做毛豆腐那家买的,真正非常好吃,两瓶只剩半瓶了),鉴于冰箱还有剩饭的情况,我是不...

  • 油渣炒荠菜的做法,油渣炒荠菜怎么做

    油渣炒荠菜的做法,油渣炒荠菜怎么做

    食材明细主料荠菜(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒荠菜的做法步骤1、焯好的荠菜切碎备用。2、油渣备好。3、热锅入适量油渣及猪油。4、放入荠菜翻炒一分钟,加入适量...

  • 荠菜炒饭的做法,荠菜炒饭怎么做

    荠菜炒饭的做法,荠菜炒饭怎么做

    “荠菜是来自春天的美食。有一种特殊的香味,把它和火腿肠配不仅颜色鲜艳,而且口感搭配很好,和米饭一起炒着吃,特别的美味。”食材明细主料荠菜(一把)辅料火腿肠(一根)米饭(一碗)小葱(一根)调料菜籽油(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒...

  • 冬笋炒荠菜的做法,冬笋炒荠菜怎么做

    冬笋炒荠菜的做法,冬笋炒荠菜怎么做

    食材明细主料冬笋(1株)荠菜(435克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳切去老根清洗)、荠菜(已洗净)。2、将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3、随后,将切好的冬笋下入清...

  • 菜心炒荸荠的做法,菜心炒荸荠怎么做

    菜心炒荸荠的做法,菜心炒荸荠怎么做

    “鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠,享受一份春天的美味!”食材明细主料菜心(适量)荸荠(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切...

  • 清炒荸荠木耳的做法,清炒荸荠木耳怎么做

    清炒荸荠木耳的做法,清炒荸荠木耳怎么做

    “荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜爱。它营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积,除胸中实热,治五中噎嗝,消渴黄疸与消热生津,解毒开胃,润肺化...

  • 香干炒荠菜的做法,香干炒荠菜怎么做

    香干炒荠菜的做法,香干炒荠菜怎么做

    “早上去地里采回来的很时鲜的野菜哦。”食材明细主料荠菜(250克)辅料香干(2块)辣椒酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒荠菜的做法步骤1、这是采回来的荠菜2、清洗干净之后用开水焯一下,变色...

  • 清汆荠菜驴肉丸的做法,清汆荠菜驴肉丸怎么做

    清汆荠菜驴肉丸的做法,清汆荠菜驴肉丸怎么做

    “驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。”食材明...

  • 荠菜馄饨的做法 清香鲜美---荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做

    荠菜馄饨的做法 清香鲜美---荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做

    “荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅(300克)辅料荠菜(100克)葱末(少许)姜末(少...

  • 荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做

    荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做

    “荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜,不仅营养丰富,操作简单,而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜(80克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)2...

  • 酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

    酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

    食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜...

  • 芹菜炒荸荠的做法,芹菜炒荸荠怎么做

    芹菜炒荸荠的做法,芹菜炒荸荠怎么做

    食材明细主料芹菜(4株)荸荠(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材:芹菜2、荸荠(已清洗去皮)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将已去皮的荸荠...

  • 杂菜炒荸荠的做法,杂菜炒荸荠怎么做

    杂菜炒荸荠的做法,杂菜炒荸荠怎么做

    食材明细主料去皮的荸荠(170克)杂菜(100克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材:去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒...

  • 素炒荠菜的做法,素炒荠菜怎么做

    素炒荠菜的做法,素炒荠菜怎么做

    食材明细主料荠菜(适量)辅料葱(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒荠菜的做法步骤1、荠菜清洗备用。2、锅中热油煸炒荠菜。3、加入清水煮沸。4、加入蚝油盐调味。5、装盘。...

  • 荸荠炒青菜的做法,荸荠炒青菜怎么做

    荸荠炒青菜的做法,荸荠炒青菜怎么做

    食材明细主料青菜(245克)荸荠(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、荸荠(已去皮)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已去皮荸荠放在案板上切成片,待...

  • 荠菜清洗方法

    荠菜清洗方法

    将荠菜的老叶和脏东西去除,保留根部,用流动的水冲洗,再用淡盐水浸泡20分钟,用清水冲洗干净即可。荠菜可以用于制作荠菜炒鸡蛋、荠菜豆腐汤、荠菜圆子等美食。保存荠菜时,可以将荠菜清洗干净,沸水下锅煮一分钟,捞出放在冷水中...

  • 荸荠炒菜芯的做法,荸荠炒菜芯怎么做

    荸荠炒菜芯的做法,荸荠炒菜芯怎么做

    食材明细主料菜芯(365克)荸荠(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、荸荠(已洗净)。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净,捞出。5、放在案板上切开。6...

  • 荠菜炒年糕的做法,荠菜炒年糕怎么做

    荠菜炒年糕的做法,荠菜炒年糕怎么做

    “原料:荠菜150G年糕2条五香熏干4块调味料:色拉油50G盐适量味精适量(可加可不加)做法:1把荠菜去掉老叶与根部,清洗干净后切成碎末备用,五香熏干切成细条备用2年糕切片备用3用一锅,加水烧开,放入年糕焯水,焯水时间不要过长,然后捞...

  • 荠菜炒年糕的做法 【上海】荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

    荠菜炒年糕的做法 【上海】荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

    “年糕的吃法比较多样,白菜年糕汤,蟹炒年糕,或者加点糯米圆子,糖桂花烧成甜点,这样加点荠菜,肉丝,笋片炒出的年糕也有不同的风味,鲜香软糯,冬笋爽脆,年糕Q弹,即可当主食,也可做佐餐小菜。”食材明细主料切片年糕(100克)荠菜(100克)冬...