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有关香肘的精选知识

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  • 香肘肉炒青椒的做法,香肘肉炒青椒怎么做

    香肘肉炒青椒的做法,香肘肉炒青椒怎么做

    食材明细主料青椒(2个)熟肘子肉(100克)胡萝卜(20克)辅料盐(少许)味精(2克)海鲜酱油(10克)胡萝卜(15克)白糖(半勺)葱(5克)蒜(5克)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肘肉炒青椒的做法步骤1、青椒洗净,用刀片去里面白色筋膜,切成小...

  • 泼油香肘的做法,泼油香肘怎么做

    泼油香肘的做法,泼油香肘怎么做

    “肥而不腻、入口即化,卤味椒香交溶,吃出了红烧罐头的味道。”食材明细主料蹄膀(300克)小白菜(10棵)辅料菜籽油(1/3汤匙)老姜(50克)料酒(10茶匙)红烧酱油(6茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)香叶(4张)八角(2个)桂皮(1块)大葱(1根)小葱(1根)...

  • 酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做

    酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做

    “从来没做过猪肘子,上网搜了一大堆制作方法,基本都太繁琐了,我也记不住,按照自己的想象制作了这道酱香猪肘,味道还是不错的,花生补血,菠萝消食,玉米又可以很快产生饱腹感,是很好得减肥品,和我一样喜欢肉肉的妹妹们,就放心大胆的...

  • 原香酱肘子的做法,原香酱肘子怎么做

    原香酱肘子的做法,原香酱肘子怎么做

    食材明细主料猪肘(半个)猪骨(1根)姜(3片)辅料生抽(1小碗)老抽(半小碗)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原香酱肘子的做法步骤1、猪肘半个、猪骨一根洗净,仔细检查肉皮上是否有毛,拔除干净,清水泡15-20分钟。2、生姜去皮,切三...

  • 肘子炖香菇的做法,肘子炖香菇怎么做

    肘子炖香菇的做法,肘子炖香菇怎么做

    “不怕长肉的可以吃”食材明细主料肘子(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)食盐(适量)冰糖(适量)干花椒(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肘子炖香菇的做法步骤1、肘子切适当大小的块,吊水去掉泡沫血水。...

  • 五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做

    五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做

    食材明细主料猪肘子(1只)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜泥(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(1大勺)料酒(1汤勺)老抽(1汤勺)冰糖(1汤勺)五香粉(适量)豆瓣酱(2汤勺)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱肘子的做法步骤1、准备材料2、将肘子...

  • 凉拌五香肘子的做法,凉拌五香肘子怎么做

    凉拌五香肘子的做法,凉拌五香肘子怎么做

    食材明细主料熟猪肘子(200克)小黄瓜(2根)香菜(3棵)香葱(3根)小米椒(4个)蒜(10克)辅料盐(少许)米醋(半勺)蚝油(l勺)香油(半勺)葱油(2勺)鸡粉(少许)白糖(半勺)辣椒油(半勺)海鲜酱油(I勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香肘子的做法步骤1、准...

  • 茶香肘子的做法,茶香肘子怎么做

    茶香肘子的做法,茶香肘子怎么做

    “淅淅沥沥地下了一天的雨,下雨天就应该在家捣腾捣腾美食,这道茶香肘子小火慢炖两个半小时,炖肘子的时间刚好可以追剧,美哉乐哉!”食材明细主料猪肘子(1个)普洱茶包(1包)卤料包(1包)黄酒(200ml)辅料冰糖(适量)盐(适量)桂皮(适量)花椒(适量...

  • 肘肉炖香菇花生的做法,肘肉炖香菇花生怎么做

    肘肉炖香菇花生的做法,肘肉炖香菇花生怎么做

    食材明细主料肘肉(400g)辅料香菇(5颗)生花生米(50g)清水(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)油(几滴)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肘肉炖香菇花生的做法步骤1、肘肉切方块,香菇泡发后清洗干净,花生米。2、将香菇、花...

  • 五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做

    五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做

    “每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的...

  • 酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子------强体补血丰满你的身材 酱香猪肘子怎么做

    酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子------强体补血丰满你的身材 酱香猪肘子怎么做

    “猪蹄又名为猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重。适...

  • 卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做

    卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做

    “第一次学着做了这次的卤香肘子,超级简单,却很美味~嘻嘻~”食材明细主料肘子(一个)辅料香果(一个)八角(一个)花椒(适量)老姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)橘皮(适量)冰糖(适量)配料大蒜(4、5瓣)老姜(一小坨)酱油(一小碗)小白菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...

  • 香辣东坡肘子的做法,香辣东坡肘子怎么做

    香辣东坡肘子的做法,香辣东坡肘子怎么做

    “慢工出细活,美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子(1个)大葱(半根)大蒜(半头)蒜薹(2根(没有也可))香菜(2~3根)姜(50克)四川芽菜(2勺(没有也可))辅料花椒(1把)小茴香(10克)大料(5克)辣椒油(适量)干黄酱(3大勺)盐(适量)生抽(2勺)老抽(3勺)陈醋(1勺)料酒(3勺...

  • 五香酱肘子的做法,五香酱肘子怎么做

    五香酱肘子的做法,五香酱肘子怎么做

    “过年了,少不了这道硬菜哦,无论是年夜饭或是宴客菜,此菜上桌,倍有面子,教你这样炖肘子,酱香浓郁,鲜美不腻,喜欢就做起来吧。【五香酱肘子】食材:肘子1个、卤料包1个、姜适量、葱适量、生抽适量、冰糖适量、红糖1块、鬼辣椒1只...

  • 香葱拌肘子的做法,香葱拌肘子怎么做

    香葱拌肘子的做法,香葱拌肘子怎么做

    食材明细主料去骨熟肘子(适量)小香葱(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱拌肘子的做法步骤1、主要原料。2、小香葱洗净切段,香菜洗净切段备用。3、大蒜切末备用...

  • 啤酒香烤猪肘的做法,啤酒香烤猪肘怎么做

    啤酒香烤猪肘的做法,啤酒香烤猪肘怎么做

    “若说享誉世界的名菜,德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味,虽然加工时间漫长,不过胜在成品表皮焦脆,入口化渣,猪肉柔韧不柴,肥而不腻。因为经过两天的腌制,自然带着些许咸肉的鲜味,非常可口。”食材明细主料猪肘(一...

  • 豆豉蒸香肘的做法,豆豉蒸香肘怎么做

    豆豉蒸香肘的做法,豆豉蒸香肘怎么做

    食材明细主料猪肘肉(2500g)辅料干豇豆(1000g)酱油(10g)姜(50g)蒜(50g)料酒(适量)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒸香肘的做法步骤1、猪肘肉5斤燎净毛茬,改刀成10厘米见方的大块(每块重约250克),入沸水焯至断生,撇去浮沫;加葱段、...

  • 迷迭香炖肘子的做法,迷迭香炖肘子怎么做

    迷迭香炖肘子的做法,迷迭香炖肘子怎么做

    “迷迭香可用于室内养,具有净化空气的作用”食材明细主料猪肘子(3块)辅料迷迭香(5克)山楂干(5克)姜(10克)八角(5克)花椒(3克)陈皮(5克)桂圆(5克)老抽(3克)料酒(3克)白糖(3克)盐(3克)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷迭香炖肘子的做法步骤1、...

  • 酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做

    酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做

    “春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色,做为一个忠诚的肉食者,肉类的冷拼更是大爱。印象中,春节前的那些日子里,每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货(也叫下水),把家里的大土锅烧开,将各种肉类处理干净,进行酱...

  • 六香猪肘子的做法,六香猪肘子怎么做

    六香猪肘子的做法,六香猪肘子怎么做

    “搞到一块肘子,怎么做呢?千头万绪,快快上网查,看到屈浩五香肘子,十分吸引,就根据自己理解和实际情况发挥发挥,真的好棒哦,既不肥腻又有丰富的骨胶原,在秋冬,特别食补。”食材明细主料猪肘子(1500克)辅料姜片(15-20片)香葱(4棵)烹饪调...

  • 香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做

    香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做

    “猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,胶原蛋白可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑,丰润,所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈,要适...

  • 肘子要买前肘还是后肘

    肘子要买前肘还是后肘

    前肘。前肘子瘦肉比较多,口感会更好一些。肘子是猪的腿肉,分为前肘和后肘,前肘也叫做前蹄髈,瘦肉比较多,皮比较厚,胶质重,烹饪后肥而不腻,后肘也叫做后蹄髈,皮老韧。肘子在烹饪之前,需要用镊子将表面杂毛去除,再用菜刀反复刮洗,这...

  • 肘花香葱早餐饼的做法 【临汾】肘花香葱早餐饼 肘花香葱早餐饼怎么做

    肘花香葱早餐饼的做法 【临汾】肘花香葱早餐饼 肘花香葱早餐饼怎么做

    “一直为孩子早餐吃什么发愁?这款肘花香葱卷是早餐不错的选择。晚上发面早晨做,非常快就搞定了早餐主食。搭配一个小菜,煎蛋或水煮蛋,外加一碗粥,或牛奶,或豆浆。一个营养丰富而全面的早餐,搞定!”食材明细主料面粉(200g)水(130g...

  • 酱香猪肘的做法,酱香猪肘怎么做

    酱香猪肘的做法,酱香猪肘怎么做

    食材明细主料猪前肘(1根)辅料大葱(1跟)姜(5片)甜面酱(适量)黄豆酱(3汤勺)大料(5颗)香叶(3片)桂皮(2段)配料盐(1小勺)老抽(1汤勺)六月鲜红烧酱油(3汤勺)白糖(2汤勺)鸡精(1小勺)料酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香猪肘的做法步骤1、准...

  • 香卤肘子的做法,香卤肘子怎么做

    香卤肘子的做法,香卤肘子怎么做

    “香喷喷的卤肘子,让你大口吃肉。”食材明细主料猪肘((去骨)一个)辅料老卤水(适量)调料盐(少许)红糖(少许)红烧酱油(少许)干辣椒(少许)香叶(少许)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤肘子的做法步骤1、肘子清水洗干净(我还准备了猪皮...