有关家乡肉的做法的精选知识

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家乡肉的做法，家乡肉怎么做

“家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口...
家乡菜肉沫的做法，家乡菜肉沫怎么做

食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...
家乡小炒的做法，家乡小炒怎么做

“荞头营养价值与用途的营养丰富，每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黄素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明细主料荞头...
家乡肉圆的做法，家乡肉圆怎么做

“家乡的肉圆，儿子和我的最爱。有时候就想着妈妈做的肉圆，趁假期回家学一下。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料小葱（5颗）姜末（1块）鸡蛋（3个）调料白酒（5ml）盐（3g）糖（1g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家乡肉圆的做法步骤1、妈妈买的夹...
家乡扣肉的做法，家乡扣肉怎么做

“扣肉的做法其实不难，只是程序很是繁琐和复杂，为了一道美味还是挺值得的哦”食材明细主料五花肉（700克）梅干菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）米椒（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）辅料油（500克（炸扣肉用））鸡精（适量）蚝油（适量...
家乡竹笋焖肉的做法，家乡竹笋焖肉怎么做

“暑假回了家里一趟，带了一些家乡竹笋回来，有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋，也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋，是吃不腻的那种喜欢。所以，竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖（250克）腩肉（500克）辅料蒜头...
家乡炒粉的做法，家乡炒粉怎么做

食材明细主料米粉（适量）椰菜（1个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡炒粉的做法步骤1、预备材料，清洗干净，米粉提前泡冷水，半小时。2、葱切段，洋葱切丝。3、椰菜切丝。4、热油。5、下葱，洋葱，辣椒，爆...
家乡走油肉的做法，家乡走油肉怎么做

“此肉为我家过年必备菜，以前只知道吃，这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来，并和大家一起分享一下！注：由于走油肉最好吃的部分就是皮，所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃，大家也可以试一下！”食材明细主料五花肉（适...
家乡豆腐的做法，家乡豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（适量）辅料料酒（适量）小葱末（适量）生抽（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）青椒碎（适量）红椒碎（适量）香油（适量）姜末（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡豆腐的做法步骤1、老豆腐切1厘米厚小方块，放油锅两面煎成黄色，油...
家乡黄豆的做法，家乡黄豆怎么做

食材明细主料黄豆（200克）芹菜（100克）青椒（50克）红椒（50克）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家乡黄豆的做法步骤1、黄豆浸泡后洗净；2、青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段；3、锅放水烧开，放入黄豆...
家乡年糕的做法简易版家乡年糕家乡年糕怎么做

食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓...
家乡炖鸡的做法，家乡炖鸡怎么做

“说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。”食材明细主料整鸡（一只800g...
炒家乡肉的做法，炒家乡肉怎么做

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）大蒜头（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒家乡肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片、...
家乡炒面的做法，家乡炒面怎么做

“家乡炒面，也是最简单最传统的做法。也可以用此方法炒粉干，炒年糕。”食材明细主料鲜面条（适量）辅料葱（适量）五花肉（适量）香菇（适量）豆芽（适量）香葱（适量）蒜条（适量）配料白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
家乡的糖糕的做法，家乡的糖糕怎么做

“又是端午节，家乡又要炸糖糕了，身在外地就在外地炸，味一样。”食材明细主料面粉（一饭碗）牛奶（一袋）辅料水（适量）配料食用油（适量）白糖（三汤匙）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡的糖糕的做法步骤1、面粉放在大的容器里，牛奶在...
家乡回锅肉的做法，家乡回锅肉怎么做

“五一的时候，舅妈来北京看病，在我们家小住了一段时间。期间，舅妈每天换着法子给我们俩做好吃的，其中这道回锅肉深得L先森青睐，每次都能吃掉一大盘。对于一丁点儿肥肉都不吃的L先森来说，这一举动足以让我和舅妈叹为观止！而英...
家乡小炒肉的做法，家乡小炒肉怎么做

“lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉（1块）蒜苗（1小把）干鱿鱼（1条）胡萝卜（1根）辅料...
家乡粉蒸肉的做法，家乡粉蒸肉怎么做

食材明细主料五花肉（1块）土豆（2个）辅料熟玉米粉（100g）配料盐（适量）豆瓣酱（适量（红油））植物油（适量）味精（适量）水（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅内加水，煮至五成熟。2、超市买到的粗...
家乡菜角的做法，家乡菜角怎么做

“家乡菜角其实就是萝卜饺子，我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）萝卜（1个）海米（100克）辅料蒜茸（少许）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）油（1汤匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
家乡烩饼的做法，家乡烩饼怎么做

食材明细主料千层饼（适量）白菜叶（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡烩饼的做法步骤1、中午做的千层饼。2、剩下的饼来做个烩饼。3、切厚丝。4、白菜切丝。5、切葱花。6、锅子烧热放...
家乡豆腐的做法【湘菜】家乡豆腐家乡豆腐怎么做

“家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这...
家乡红烧肉的做法家鄉紅燒肉家乡红烧肉怎么做

“這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心痒庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼里.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家里做一道我小時的紅燒...
家乡的鸡翅的做法，家乡的鸡翅怎么做

“鸡翅的做法繁花似锦，是餐桌中最平凡的一道菜，但要做出妈妈的那种关爱是独一无二的。一口咬下去肉质鲜嫩，芳香四溢，让人久久不能忘怀。今天给大家分享一下属于自己的家乡味”食材明细主料鸡中翅（8个）彩椒（各1个）蒜头（3瓣）葱花（...
家乡炆鹅的做法家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做

“😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。😜我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就...
家乡木耳的做法家乡的味道是——家乡木耳家乡木耳怎么做

“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...