有关kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼的精选知识

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葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼葱油海鲈鱼怎么做

“今天孩子在家，小家伙爱吃鱼，正好家里有条海鲈鱼，我问她：“宝宝，你想吃鱼吗？”这小家伙想都没想就说：“当然想了。”我又问：“那你喜欢妈妈怎么做给你吃呀？是清蒸还是红烧？”她回答：“就和上回一样的”。我想了想，哦~~那是葱油鱼...
红烧平鱼的做法 kiki牛的秘制私房菜1-红烧平鱼红烧平鱼怎么做

食材明细主料平鱼（1条）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）配料醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧平鱼的做法步骤1、1、准备配料2、准备配料3、2、平...
酸菜鱼，私房酸菜鱼

食材明细主料黑鱼（1500g）辅料四川泡菜（500g）泡椒（适量）金针菇（500g）料酒（适量）白糖（少许）生姜（1个）干辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）青花椒（适量）香菜（200g）高汤（2000ml）生粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房酸菜鱼的做法步骤1、把黑...
私房酸菜鱼的做法，私房酸菜鱼怎么做

“四川的酸菜鱼，可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑，汤汁浓郁，汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包，其实呀，自己花花心思，动动手，不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...
猪肉大葱馅饼的做法 kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼猪肉大葱馅饼怎么做

“半个月前周末的一天，由于我要和两位久别的朋友聚会，可怜的老公和小宝贝中午午饭就没了着落，于是他带着小宝贝到他爷爷家一起去蹭饭~~哈哈，正好那天吃猪肉大葱馅饼，回来后老公对我说：“媳妇儿，今天中午的馅饼真好吃，你没吃上...
油焖辣椒的做法 kiki牛的私房菜5-油焖辣椒油焖辣椒怎么做

“曾几何时，爸爸做得油焖辣椒那绝对是我的最爱，几乎顿顿都想吃~~因为无论你吃什么，加点儿这道小菜马上就会让你食欲大增，真的很下饭哪！~~现在正值寒冷的冬日，想想来一碗浓浓的红烧肉面，汤料里加入点青蒜、香菜，再配上这香辣清...
凉拌绿豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽凉拌绿豆芽怎么做

“对于凉拌菜，人们通常认为最宜在夏季食用，的确，炎炎夏日，来上一盘凉拌菜享用，那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅，仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是一道值得推荐大家食用的好菜，在夏季里，不仅可以清热解毒、去火...
油泼香葱鲈鱼的做法，油泼香葱鲈鱼怎么做

“今来一款：油泼香葱鲈鱼，营养美味，方便快捷，香葱的美弥漫开来！”食材明细主料鲈鱼（一条）香葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼香葱鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净备用2...
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼—私房做法清蒸鲈鱼怎么做

“这道清蒸鲈鱼，是我家的一道私房菜，但做这道菜的不是我，是我家小宝爸！几年来我家一直都是这么做，以至于来我家做客的朋友都特别纳闷，说我家做的鲈鱼比外边的好吃，成了每逢做客必点的一道独家美味.....！这道菜的重点在调汁上，...
好吃的私房鲈鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟天休假，去了菜市场买了些鱼，打算做个私房鲈鱼给家人尝试一下。私房鲈鱼做法简单，做出来的私房鲈鱼味道鲜美。做的时候，不喜欢腥的朋友，可以加点姜片去腥味...
海虾牛油果沙拉的做法海虾牛油果沙拉──鱼儿厨房私房菜海虾牛油果沙拉怎么做

“海虾肉不仅蛋白质含量很高，有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，其中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。牛油果又称鳄梨、奶油果，被誉为森林奶油，含有蛋白质、膳食纤维、维生...
红葱酥的做法红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜红葱酥怎么做

“红葱酥──菜品灵魂的食材，卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭，配料的第一个问题，就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友，一起跟随小编走进“鱼儿厨房”，看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”...
茄汁鲈鱼的做法茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜茄汁鲈鱼怎么做

“春天的使者带来春天的生机，让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜，又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜，不仅是美味，酸...
私房鲈鱼

“鲈鱼的做法以清蒸多一些，这道鲈鱼的做法有点特殊，先把鲈鱼腌制入底味，然后煎熟，最后浇汁而成，成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒，因为做法有点特殊，所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料油（30克）盐（6克）蚝油（10克...
私房菜烧鱼泡的做法，私房菜烧鱼泡怎么做

“医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新...
排毒私房菜葱油拌海带怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟葱油拌海带是我挺喜欢的一道私房菜呢，有的人说受不了海带的腥味，可是我没觉得有腥味呀。这道菜肴比较经济实惠的哈，而且营养值很高的，海带有长寿菜之称呢...
油煎海鲈鱼的做法，油煎海鲈鱼怎么做

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加入3小勺盐。5、拌...
葱油鲈鱼的做法，葱油鲈鱼怎么做

“鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。今天分享另一种做法叫葱油鲈鱼，做法简单，原汁原...
葱油煎饼的做法星月私房菜--葱油煎饼葱油煎饼怎么做

“自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1只）辅料小香葱（50克）配料菜油（25克）鸡精（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油煎饼的做...
红烧羊排的做法 kiki牛的私房菜6-红烧羊排红烧羊排怎么做

“2012的冬天真是格外的寒冷，而在这个冰天雪地的季节里，大家除了添衣保暖外，千万要记得食补哦~~说起来吃，哈哈，冬天里最适合吃的那就是羊肉了，因为冬天人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象，而羊肉具...
私房牛肉的做法私房牛肉+面私房牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
葱油清蒸鲈鱼的做法，葱油清蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（1条）姜片（10片左右）小葱（3根）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净，正背打花刀，把姜片嵌入花刀切口处，一根小...
上海酱牛肉，上海私房酱牛肉

“根据小菇之前的采访和研究，我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以，仅供参考哈。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题，他说，他们那烧菜不放糖，而我们上海呢，很多菜都需要放糖，特别是红烧菜，糖更是不吝啬。感叹，这...
素海参的做法素海参──鱼儿厨房私房菜素海参怎么做

“素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜，造型逼真，鲜香嫩滑，是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条（200g）红薯淀粉（130g）干黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小葱（4根）辅料蒜（1头）老姜（1小块）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）水（适量）植物油（适量）生...
鲅鱼丸汤私房菜的做法鲅鱼丸汤（私房菜5）鲅鱼丸汤私房菜怎么做

食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷...