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  • 蚝皇北菇蒸鸡的做法,蚝皇北菇蒸鸡怎么做

    蚝皇北菇蒸鸡的做法,蚝皇北菇蒸鸡怎么做

    “爱的味道故事:我的幸福是:1.睡在自家的床上。2.吃母亲做的蒸鸡。3.听爱的人对我说情话。4.跟孩子做游戏,玩一整天。”食材明细主料鸡腿(2只(约350克))冬菇(5只(约20克))辅料杞子(1茶匙)葱(1/2根)姜(1片)配料李锦记蚝油(3汤匙)粟粉(2茶匙...

  • 蚝油香菇鸡的做法,蚝油香菇鸡怎么做

    蚝油香菇鸡的做法,蚝油香菇鸡怎么做

    “非常家常的一道菜,好吃易做。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料干香菇(适量)土豆(适量)配料花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)干红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇鸡的做法步骤1、鸡腿两...

  • 蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    “猴头菇是营养丰富的食用菌之一,猴头菇和黑木耳一样,都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚,适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法,用蚝油调味,和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇(2个)西兰花(200...

  • 金蚝粽子皇的做法,金蚝粽子皇怎么做

    金蚝粽子皇的做法,金蚝粽子皇怎么做

    “这款粽子用天然生晒的金蚝,金蚝在晒干的过程中,充分吸收了阳光的精华,蚝肉紧紧的锁住油脂,成为结实有弹性的蚝肉干,鲜美的味道浓缩在蚝干里。选个头大品质好的金蚝,用它来做粽子,再配以土猪肉,精选的上等糯米,这是我家今年最...

  • 清蒸蚝油鲍菇夹的做法,清蒸蚝油鲍菇夹怎么做

    清蒸蚝油鲍菇夹的做法,清蒸蚝油鲍菇夹怎么做

    “今天上个鲜美不油腻的超营养菜【清蒸蚝油鲍菇夹】,做法简单,老少皆宜,鲜嫩多汁,口感极好!我认为‘清蒸’是最能体现菜肴营养的一种烹饪方式。从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留...

  • 蚝油鸡腿菇的做法,蚝油鸡腿菇怎么做

    蚝油鸡腿菇的做法,蚝油鸡腿菇怎么做

    “清淡爽口,营养美味”食材明细主料鸡腿菇(适量)尖椒(1个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少量)糖(半勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇去根,稍微用手撕一下2、尖椒切菱形片,葱切片3、锅中放入...

  • 蚝油草菇鸡肉的做法,蚝油草菇鸡肉怎么做

    蚝油草菇鸡肉的做法,蚝油草菇鸡肉怎么做

    “草菇味道极鲜,配上鸡腿肉和蚝油,真的是不错的口感。”食材明细主料鸡腿(两个)草菇(200克)胡萝卜(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...

  • 蚝皇鲍仔怎么做又香又好吃

    蚝皇鲍仔怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大连鲍:10只土豆丝:100辅料老鸡:适量精瘦肉:适量猪手:适量金华火腿:适量具体步骤1.老鸡,精瘦肉,猪手,金华火腿,等吊至成浓汤,需要时间8个小时。2.大连鲍用高...

  • 蚝皇扣金爪的做法,蚝皇扣金爪怎么做

    蚝皇扣金爪的做法,蚝皇扣金爪怎么做

    食材明细主料鸡爪(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蚝皇扣金爪的做法步骤1、凤爪飞水后抹上老抽过油后用清水泡至十...

  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法,蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒怎么做

    蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法,蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒怎么做

    “小主说要午餐吃蘑菇盒子,她原本是想要“铁板”的,但对又要做早餐又要准备午餐便当的,早上的时间实在太紧张😓就和早餐一锅蒸吧。”食材明细主料鸡腿菇(1个)牛肉(150g)辅料玉米甜豆(适量)生抽(1勺)鸡精(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工...

  • 蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做

    蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做

    “非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!”食材明细主料西兰花(100g)辅料鸡腿菇(150g)水淀粉(适量)鸡粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...

  • 蚝皇一品香的做法 万事如意——蚝皇一品香 蚝皇一品香怎么做

    蚝皇一品香的做法 万事如意——蚝皇一品香 蚝皇一品香怎么做

    “这道蚝皇一品香,因猪鼻形似如意,西红柿谐音“事”,用九个摆放,有长长久久万事之意,所以整道菜体现了万事如意的寓意。这道菜的采用了老家特色菜“佛门一品鲜”的做法,风味独特,鲜香味醇,摆盘美观,是酒席家宴中的镇桌之菜。猪...

  • 蚝皇排骨扒菇菌怎么做又香又好吃

    蚝皇排骨扒菇菌怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:一条鸡腿菇:一个蟹脚菇:一盒西兰花:一小朵辅料盐:少许糖:少许生抽:少许老抽:少许蚝油:少许麻油:少许花生油:少许姜蒜:少许淀粉:少许具体步骤1.排骨斩件,放...

  • 蚝油杏鲍菇的做法 【河北】蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

    蚝油杏鲍菇的做法 【河北】蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

    食材明细主料杏鲍菇(500g)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、锅里加油,放入葱花2、炸香葱花加入杏鲍菇和胡萝卜3、加入盐,适量蚝油,和酱油翻炒至杏鲍菇软就可...

  • 蚝油蒸鸡块的做法 #团圆饭#蚝油蒸鸡块 蚝油蒸鸡块怎么做

    蚝油蒸鸡块的做法 #团圆饭#蚝油蒸鸡块 蚝油蒸鸡块怎么做

    “微辣,鸡肉香酥软烂,咸鲜适口。”食材明细主料炸鸡块(适量)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝油蒸鸡块的做法步骤1、炸好的鸡块。2、装碗。3、葱姜,干红辣...

  • 蚝油皇帝菜的做法,蚝油皇帝菜怎么做

    蚝油皇帝菜的做法,蚝油皇帝菜怎么做

    “很简单的蔬菜做法,差不多就是粤菜中白灼的做法,将菜入沸水中烫熟,然后用蚝油或生抽调味。这种做法适用于很多菜,比如生菜、油麦菜、广东菜心、秋葵等。今天我做的就是蚝油皇帝菜,学会这个做法,举一反三,就学会很多菜了。对...

  • 金针菇蒸生蚝的做法,金针菇蒸生蚝怎么做

    金针菇蒸生蚝的做法,金针菇蒸生蚝怎么做

    食材明细主料金针菇(适量)生蚝(12个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸生蚝的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、生蚝取出清洗干净备用。3、热锅下油炒香蒜...

  • 蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做

    蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做

    “今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音,不需要任何技巧,只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)玉米淀粉(1匙)...

  • 蚝皇凤爪怎么做又香又好吃

    蚝皇凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料姜块各20克:适量酱油:适量蚝油各30克:适量味精:适量大茴香:适量陈皮各15克:适量精盐:适量花椒:适量香油各10克:适量白糖50克:适量料酒25克:适量胡椒面5克花生油:适量汤各1000克:适量...

  • 蚝油菌菇鸡丁的做法,蚝油菌菇鸡丁怎么做

    蚝油菌菇鸡丁的做法,蚝油菌菇鸡丁怎么做

    食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、...

  • 蚝油蒸仔鸡的做法,蚝油蒸仔鸡怎么做

    蚝油蒸仔鸡的做法,蚝油蒸仔鸡怎么做

    食材明细主料仔鸡(1只)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油蒸仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻(我放入冰箱冷藏一夜)。2、...

  • 豉油皇焗生蚝的做法,豉油皇焗生蚝怎么做

    豉油皇焗生蚝的做法,豉油皇焗生蚝怎么做

    食材明细主料生蚝(8个(重约800克))兰花(10克)香芹(10克)辅料色拉油(800克)脆浆(30克)豉油(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳...

  • 蚝皇豆腐焖萝卜的做法,蚝皇豆腐焖萝卜怎么做

    蚝皇豆腐焖萝卜的做法,蚝皇豆腐焖萝卜怎么做

    食材明细主料老豆腐(1块)白萝卜(1颗)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)老抽(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加适量白糖)2、煮好的萝卜放凉水中...

  • 花菇蚝豉焖鸡的做法,花菇蚝豉焖鸡怎么做

    花菇蚝豉焖鸡的做法,花菇蚝豉焖鸡怎么做

    “没有很多调味,只用了酱油,但是特别好吃又下饭。”食材明细主料文昌鸡(半只)蚝豉(50克)花菇(30克)辅料葱(3根)蒜(6瓣)冰糖(8克)酱油(1小勺)盐(适量)油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花菇蚝豉焖鸡的做法步骤1、准备好食材2、花菇...

  • #美食记#蚝皇蒸凤爪怎么做又香又好吃

    #美食记#蚝皇蒸凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:6个辅料小红辣椒:2个蚝油:30ml植物油:100ml具体步骤1.鸡爪洗去血水,用剪刀剪去脚指甲;2.锅中放油(量大一些,要没过鸡爪),油烧热后放入鸡爪,炸至金色;3.将炸...